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鮮果甜品吸客 巨廈拿破崙
来源:申博 发布时间:2013-8-6 5:47:21

101鮮果拿破崙 $58/a

鮮果雪糕杯 $198/b

Sticky Banana Pudding $48/c

炸香蕉朱古力 $31/d

  嗜甜的人都有另一個胃容納甜品,吃得再飽,一接過甜品Menu,便又興致勃勃地挑選心頭好。又一城這購物熱點最近變成了嗜甜者的天堂,多家餐廳攜手推出招牌甜點吸引客人,當中鮮果甜品最多選擇,清新醒神,很適合夏天及飯後享用。

  時令水果炮製

  參與即日(8月5日)至8月25日(日)“品味?甜心?又一城”活動的餐廳,推出的時令甜品大都以果味為主,或佐以大量鮮果,頗能喚醒味蕾。例如Caffe HABITU The Table的荔枝慕絲蛋糕Pearl,別被粉紅色的外表嚇怕,淺嘗一口,你會發現鬆軟清甜,配以荔枝啫喱和鮮果肉,果香味突出。Pear Charlotte則以梨子為主角,雲呢嗱海綿蛋糕佐以梨子白蘭地忌廉和梨肉,清甜不膩。若Pearl是為女士而設,Pear Charlotte則適合不愛太甜的男生享用。與這兩款精緻的蛋糕相比,Amaroni's Little Italy鮮果雪糕杯猶如巨無霸,杯口大如湯碗,內藏六球雪糕、忌廉、水果、杏仁片和意大利曲奇餅。不過味道尚欠一點層次,直至淋上焦糖朱古力醬,甜味變得濃郁芳香,令人想一吃再吃。

  包羅各地風味

  論賣相,西餐廳甜品一向較中式的優勝,但中餐廳八月花的出品,一上桌便注定成為焦點。那101鮮果拿破崙,體積是坊間拿破崙的三倍,外形以台灣101大樓為藍本,所以師傅以焦糖脆片比喻高聳的樓身,筆直地插在甜品正中央,非常搶眼。酥皮間夾?五層不同鮮果粒,包括士多啤梨、哈密瓜、藍莓等,色彩、口感皆豐富。

  想吃富地方色彩的甜品,可試agnes b. LE PAIN GRILLE的法式鮮果甜品,像餅底夠薄的蘋果撻配焦糖雪糕、軟滑的Banana Crepe,帶鮮果天然甜香,口味地道同時保留法式精緻。泰式甜品可到Greyhound Cafe品嘗,以杯盛載的椰香芒果糯米飯遇上椰子雪葩,配搭清新冰涼。除了餐廳供應甜品,又一城於周末還請來花式棉花糖藝術家,親製花形棉花糖給大家免費品嘗,好讓餐廳內外都被甜蜜氣氛包圍。

  a/八月花/2333 0222

  b/Amaroni's Little Italy/2265 8818

  c/Rice Paper/2265 8615

  d/EXP/2265 8298

  e/agnes b. LE PAIN GRILLE/2265 7680

  f/Caffe HABITU The Table/3104 9270

  g/Greyhound Cafe/2383 4838

  h/PizzaExpress/3691 8691

 
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